大型廚房使用液化氣、天然氣等可燃?xì)怏w作燃料的越來(lái)越多，但是這些氣體有害、易爆炸，隱患事故多，如氣體泄漏時(shí)不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理，會(huì)給廚房及鄰居帶來(lái)災(zāi)難性危害。由于氣體本身存在的擴(kuò)散性，發(fā)生泄漏之后，在外部風(fēng)力作用下，可燃?xì)怏w會(huì)沿地表面迅速擴(kuò)散，擴(kuò)大危害區(qū)域。一旦發(fā)生可燃?xì)怏w泄漏事故，及時(shí)可靠地探測(cè)空氣中可燃?xì)怏w的含量，及時(shí)采取有效措施進(jìn)行補(bǔ)救，采取正確的處置方法，減少泄漏引發(fā)的事故，是避免造成重大財(cái)產(chǎn)和人員傷亡的必要條件。我們應(yīng)提前檢測(cè)和預(yù)防燃?xì)獾男孤丁?/div>